Mantelitorttu 9.8.08

Name: Mantelitorttu 9.8.08
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2kpl kananmunia; 1,5dl sokeria; 100g margariiniä tai 1 dl juoksevaan mag.; 1dl vettä; 2,5dl vehnäjauhoja; 2tl vaniliinisokeria; 1,5tl leivinjauhetta; hiukan (tummaa) suklaata; 50g margariinia; 2 dl tomusokeria; 1,5 rkl cacaojauhetta; 2 rkl mantelilikööriä

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

kuorrutus:
2 kpl	kananmunia
1,5 dl	sokeria
100 g	margariiniä tai 1 dl juoksevaan mag.
1 dl	vettä
2,5 dl	vehnäjauhoja
2 tl	vaniliinisokeria
1,5 tl	leivinjauhetta
hiukan	(tummaa) suklaata
50 g	margariinia
2 dl	tomusokeria
1,5 rkl	cacaojauhetta
2 rkl	mantelilikööriä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
Voidellaan torttuvuoka ja korppujauhotetaan

-Vaahdotetaan munat ja sokeri
(Sekoitetaan kuivat aineet keskenään)
-Lisätään nesteet hitaasti valuttaen ja kokoajan hyvin ja varovasti sekoittaen
-Lisätään kuivat aineet siivilän läpi ja sekoitetaan hyvin ja varovasti
-Lisätään vielä suklaa murusiksi leikattuna sekaan

Kaadetaan vuokaan ja paistetaan 20 min.

Valmistetaan kuorrutus:
-Siivilöidään tomusokeri ja cacao kulhoon
-Sekoitetaan sulatettu rasva ja mantelilikööri
-Kaadetaan jäähtyneen tortun päälle ja levitellään