Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Porsaansisäfileestä kastike

Reseptiä katsottu 8 989 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 porsaansisäfile
2 kpl sipulia
2-3 kpl valkosipulin kynttä
mustapippuri rouhetta
suolaa
Voita paistamiseen
maizena ruskea suuruste
vettä
1 lihaliemi kuutio

Ohjeet

Pilko sipulit ja viipaloi sisäfilee noin 7 mm paksuisiksi siivuiksi, laita voita kattilaan ja lisää sipuli ja filee suikaleet kattilaan ja anna filee sukaleiden pikkasen ruskistua noin 5 min sen jälkeen lisää vettä niin paljon että lihat peittyvät, lisää myös suola, pippuri ja lihaliemi kuutio, anna kiehua hiljalleen 35-40 min tämän jälkeen suurusta kastike ruskealla maizenalla ja anna vielä kiehua hiljalleen 10 min välillä sekoittaen

tarjoile kastike keitettyjen perunoiden kera


Kommentit