Kunnon läskisoosi

Reseptiä katsottu 2 235 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg Possunkylkeä
3 kpl Sipulia
3 rkl Vehnäjauhoja
0.8 l Vettä
3 tl Suolaa

Ohjeet

Siivuta kylki ja leikkaa paloiksi. Ruskista kyljenpalat paistinpannussa vähän kerrallaan, että tulee ruskea pinta. Älä polta. Kaada lihat pataan. Ruskista jauhot possunrasvassa ja lisää pilkottu sipuli. Lisää kiehautettu vesi joukkoon ja mausta suolalla. Laita uuniin kypsymään. 150 astetta n. 2h


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.