13 025
13 025

Mansikkatorttu 2

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 isoa munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vettä
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl hiivaleipäjauhoja
1 rkl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
päälle
2 dl soseutettua mansikkaa
vähän sokeria
maustamatonta tuorejuustoa
vähän sitruunamehua
1 prk raejuustoa
mansikoita kokonaisia tai viipaleita

Jaa resepti

Ohje

Munat ja sokeri vatkataan , kiehuva vesi lisätään vähitellen ja jatketaan vatkausta.

Lisätään jauhoseos varovasti sekoittaen.

Kaadetaan seos kahteen torttuvuokaan.

Paistetaan pohjia +200 lämmössä noin 15 minuuttia.

Jäähtyneen tortun päälle levitetään, soseutetut mansikat+maustamaton tuorejuustosekoitus. Lisätään vielä sitruunalla maustettu raejuustokerros.

Koristellaan mansikoilla ym. marjoilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

freesia
Laitan toisen pohjan pakkaseen, tai teen taikinasta yhden isomman tortun.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään