4 636
4 636

raparperisiirappia 12.6.2017

Raaka-aineet

1,2 kg raparperia
500 ml vettä
150 gr sokeria
10 isoa mansikkaa

Jaa resepti

Ohje

Pese raparperin tangot ja pilkkoile mansikoiden kanssa kattilaan.Kaada puoli litraa vettä päälle ja anna kiehua puoli tuntia.

Sterilisoi litran pullo sadassa asteessa puoli tuntia uunissa.

Siivilöi raparperimehu harson läpi toiseen kattilaan.Lisää sokeri ja kiehauta kasaan siirappimaisemmaksi kymmenen minuuttia.

Pullota.

Voit maustaa siirapilla champanjaa tai vaikka vettä/kivennäisvettä,maistuu myös juuston kanssa.

Alkuperäisessä reseptissä laitettiin vielä sitruunanmehua,en tykännyt siitä.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään