Raaka-aineet
| 500 g | avomaankurkkua lohkoina |
| 2 | valkosipulinkynttä viipaleina |
| tilliä, silputtuna | |
| Mausteliemi: | |
|---|---|
| 4 dl | Rajamäen Mausteista Etikkaa |
| 4 dl | vettä |
| 3 tl | suolaa |
Ohje
Lado kurkkulohkot astiaan, väleihin valkosipulia ja tilliä.
Kiehauta liemi ja kaada kurkuille. Sulje astia.
Anna maustua vähintään pari päivää, ennen maistelua.