mummini kanakeitto

30 - 60 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 litra	vettä
1	kasvisliemikuutio
3-4	porkkanaa
3-4	perunaa
3	broilerin koipea
1 1/2 dl	ruokakermaa
4	riivittyä koipea liemeksi
1 rkl	jauhoa
	mausteita maun mukaan oregano, jauhelihamauste, tinjami ym.

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita kattilaan 1 litra vettä kiuhumaan ja edellisen päivän uunissa grillatut koivet makua antamaan kattilaan.

Kuori perunat ja porkkanat ja laita kattilaan.

Kun perunat ja porkkanat ovat kiehuneet 15 minuuttia, niin laita kanan koipien liha kattilaan. Anna kiehua vielä vähän aikaa. Maista keittoa ja lisää mausteita.

Sekoita ruokakermaan jauhoa ja kaada hiljalleen keittoa sekoittaen (kylmällä liedellä). Kiehauta ja ota levyltä.

Keitto on valmis nautittavaksi.