2 139
2 139

Kastiketta punajuuresta (16.7.08)

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

600 g tuoretta punajuurta
1-2 sipulia lohkoina
1 rkl öljyä
2-3 dl vettä
ripaus suolaa ja pippuria
170 g yrttituorejuustoa
basilikaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi. Kiehauta raaste ja sipulit öljyssä, lisää vesi, mausta seos suolalla ja pippurilla hauduta kannen alla 20 min. Lisää vettä tarvittaessa.

Sekoita joukkoon tuorejuusto ja hauduta vielä hetki. Ripottele pinnalle tuoretta basilikaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Vihreä kasvissosekeitto
  • 4 7 Punajuuripihvit
  • 5 9 Juhlasarvi (16.7.08)
  • 6 7 Jauheliha-porkkana Makaronilaatikko
  • 0 0 Perunalaatikko (16.7.08)
  • 3 6 Linssilasagne

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään