2 212
2 212

Punajuurikastiketta smetanalla(16.7.08)

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

500 g etikkapunajuurta pienittynä
1 sipuli silputtuna
50 g voita
valkopippuria, mustapippuria
7 dl kalalientä
30 gr voita huoneenlampoisena
1 dl smetanaa

Jaa resepti

Ohje

Valuta punajuuret kuiviksi, paloittele ja freesaa voissa sipulisilpun kanssa.Lisää mausteet ja kalaliemi.Anna kiehua hiljalleen tunnin verran.

Soseuta ja maista suola. Lisää tehosekoittimella tai sauvasekoittimella vatkaten joukkoon voi ja lopuksi smetana.

Sopii grillatun tai savustetun kalan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään