Tulinen tomaattisose(14.7.08)

15 annosta 1,5 - 2 h

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

10	kaltattua tomaattia
2	sipulia hienonnettuna
2	pientä tulista chilipaprikaa
4 kpl	valkosipulin kynsi kuorittuna ja murskattuna
1,5 dl	juoksevaa hunajaa
1 dl	punaviinietikkaa
1 tl	suolaa
2 tl	basilikaa
2 tl	timjamia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Jauha kaltatut tomaatit tehosekoittimessa tms. lisää soseeseen sipulit, pienityt chilit, hunaja ja etikka. Keitä hiljalleen, kunnes seos on paksua.Lisää suola ja yrtit.

Sopii pakastettavaksi.

Erinomaista pizzaan ja mausteeksi jauheliharuokiin.