1 710
1 710

balsamiko-appelsiinireduktio 5.12.2016

Raaka-aineet

300 ml balsamikoetikkaa
400 ml appelsiinimehua
3 rkl vaahterasiiruppia
2 oksaa rosmariinia
sentin kokoinen pala inkivääriä

Jaa resepti

Ohje

Laita siivuiksi leikattu inkivääri ja rosmariinin oksat teepussiin.

Kiehauta balsamikoetikka,vaahterasiirappi ja appelsiinimehu,laita teepussi liemeen ja anna hiljalleen kiehua,kunnes olet saanut haluamasi konsistenssin.

Reduktion pitäisi olla vielä juoksevaa,jotta saat sen täytettyä puhtaaseen purkkkiin ja jotta se on myöhemmin käyttövalmista.

Sopii hyvin kanaruokiin,salaatteihin ja vaikka sellaisenaan vaalean leivän päälle,hyvin myös kesällä tomaattisalaattiin.

Minä keitin niin,että sain hyvän desin siirappia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Lohi-kurpitsakeitto
  • 0 0 Granaattiomenasiirappi 5.12.2016
  • 3 5 Kurpitsakeitto ja pekonivaahto
  • 2 1 Kurpitsakeitto 2.3.2021
  • 2 0 Punakaalisalaatti
  • 2 1 Raparperisiirappi 13.6.2020

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään