Raaka-aineet
1 Kpl | Sipuli |
1 Kpl | Punainen Paprika |
1-2 Kpk | Porkkana |
1 Rkl | Maissijauhoa |
2 Kpl | Lihaliemikuutioita |
400 Gr | Sika-nautajauhelihaa |
1 Litra | Vettä |
Hyppysellinen | Suolaa |
Hyppysellinen | Pippuria |
Hyppysellinen | Grillimaustetta |
1 Kpl | Tomaatti |
Oman maun mukaan | Ketsuppia |
Ohje
Nopea jauhelihakastike
-Ota jauheliha lämpiämään 30 minuuttia ennen paistamista
-Pilko vihannekset paitsi porkkanat, jotka mieluiten raastetaan.
-Paista kädenlämmin liha kovalla lämmöllä
-Heitä pilkotu sipulit sekaan, kun lihat ovat saaneet vähän väriä, ja niistä pursuaa lihasnestettä.
-Mausta tässä vaiheessa. Heitä mausteet sekaan, ja lisää niitä tarvittaessa myöhemmin.
-lisää rkl maissijauhoa. Myöskin muut jauhot käy.
-Sekoita jauhot kunnolla joukkoon, ja paista seosta vähän aikaa.
-Lisää 1 litra vettä, ja 2 lihaliemikuutiota
-Lisää Paprikat ja raastettu porkkana kastikkeeseen.
-Lisää ketsuppia oman maun mukaan
-sekoita ainekset ja anna kiehua keskilämmöllä välillä hämmentäen noin 30 minuuttia, ja kastike on valmis.
-Lisukkeiksi sopii peruna, riisi tai pasta. Valitse itse