Bettan
Raaka-aineet
| 200 - 300 gr | savustettua porsaan sisäfilettä kuutioina |
| baby pinaattia, kevätsipulia, sellerinvarsi, keltainen paprika | |
| 125 gr | mozzarella juustoa |
| juustoraastetta, korppujauhoja hyppysellinen, pippuria, suolaa | |
| 3 kpl | kananmunia |
| 2-3 dl | kermamaitoa |
| lehtitaikinaa, käytin tuoretta |
Jaa resepti
Ohje
Näin tehdään : Lämmitä uuni 225 asteeseen
Laita lehtitaikina uunivuokaan, katso että saat reunat piirakalle taikinasta muuten karkaa munamaito ! pohjalle babypinaatinlehdet ja mozzarella juuston siivut & kinkkukuutiot, paprika ja hienonnetut sipulit tasaisesti. Vispaa kananmunat kermamaitoon, suolaa ja lisää pippuria, kaada tämä seos vuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta mielesi mukaan, ainakin pari desiä ja viimeksi hyppysellinen korppujauhoa Paista 225 asteen uunissa n. 10 minuuttia ja laske sitten lämpö 175 asteeseen loppu paiston ajaksi Valmistuu n. 35 -45 minuutissa riippuen uunista.
Käytin tässä suorakulmaista taikinalevyä ( väärä ostos vahingossa koska piirakkavuokani on pyöreä )Laiskana en jaksanut ruveta kaulitsemaan taikinaa uuteen uskoon vaan asetin sen soikeaan vuokaan ja siinä siitä ei niin koreaa tullut mutta ai sentään kuin hyvää !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti