Tyrni sämpylät

1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

3 dl	tyrni-tuoremehua pakkasesta
2 dl	vettä
50 g	tuorehiivaa
vähän	Vaaleaa siirappia
1 tl	suolaa
	sämpyläjauhoja
0,5 dl	kauraleseitä
2 rkl	vehnän alkioita
2rkl	seessaminsiemeniä
1 rkl	viherjauhetta
2 rkl	pellavarouhetta
0,5 dl	Tyrnin siemeniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota hiiva lämpimään tyrni-vesiseokseen.Sekoittele kuivat aineet ja siirappi sekä tyrninsiemenet nesteeseen. Lisää sämpyläjauhoja kunnes taikinasta tulee sopivan tuntuista.Laita taikinakulho lämpimään veteen noin 20 minuutiksi.

kaada taikina jauhotetulle leipomisalustalle ja vaivaa taikinaa vähän.

Pyörittele sämpylöiksi ja laita uunipellille. Nostata vielä 20 minuuttia.

Paista sämpylät 225 asteessa kypsiksi.