Bettan
Raaka-aineet
| Ikean valmiita broileri-lihapullia pakasteesta | |
| " peruna gnocchi" pussi | |
| vettä, suolaa, voita | |
| 1 purkki | kevyt creme fraiche. kanaliemikuutio, loraus vermuttia, sitruunanmehua lusikallinen |
| hienonnettuja yrttejä pihasta ( timjan, rakuuna, persilja ) |
Jaa resepti
Ohje
Valmistin lihapullat wokissa, nokare voita ja pakastetut pullat sinne muhimaan, ripottelin hieman currya, vahvaa paprikapulveria ja pari kierrettä mustapippuria myllystä mukaan. Isossa kattilassa kiehutin vettä jonka suolasin, gnocchit veteen ja kun nu nousivat veden pintaan kiehutin niitä 3 min. Nostin tarjoiluastiaan ja laitoin nokareen voita päälle.
Pienessä kattilassa keitin sitten kastikkeen, purkki creme fraichea, 1 dl vermuttia ja MURENNETTU liemikuutio saivat kiehahtaa sakeaksi soosiksi. (Vettä voi lisätä jos haluaa enemmän kastiketta mutta silloin ehkä joutuu käyttämään maizenaa sakeuttamiseen.) Lisää hienonnetut yrtit kiehauta ja kaada valmis kastike wokkiin lihapullien päälle. Valmista alle 15 min. ja voi sentään kuinka hyvää...
varo vahvaa paprikaa, se on mitä se lupaa, vahvaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti