Bettan
Raaka-aineet
| 800 gr | tuoreita lampaan paahtopaisteja ( n. 200 gr / kpl ) |
| marinadia jossa on paljon yrttejä & valkosipulia | |
| tarjoiluun esim. perunasalaattia |
Jaa resepti
Ohje
Tein marinadin öjystä, lorauksesta punaviiniä, hienonnettua valkosipulia, runsaasti hienonnettuja yrttejä, esim. timja, rakuuna, persilja, basilika, hieman soijaa. Paistit saivat muhia marinadissa muutaman tunnin.
Grillasin paistit hieman sivussa , kannen alla, kunnes sisälämpö oli 65 astetta.
Puolet syötiin heti pihveinä
loput parin päivän kuluttua kylmänä leikkeleenä, käytin konetta siivutukseen
sanomattoman mureaa hyvää lihaa ! Suositellaan !
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti