10 661
10 661

vasikan paisti 19.6.2016

2 annosta

Raaka-aineet

560 gr vasikanpaistia
valkosipulin kynsi
rosmariinia
6 kpl San Marzano tomaatteja
kirkastettua voita paistamiseen
mausteita,suolaa

Jaa resepti

Ohje

Paista vasikanliha paistinpannulla kauttaaltaan kauniin ruskeaksi.

Uuni 80 astetta.

Laita liha uunivuokaan rosmariinin,valkosipulinkynnen ja tomaattien kanssa,suolaa liha tässä vaiheessa.

Laita lämpömittari lihan sisään,liha on kypsää,kun mittari näyttää 60 astetta.Kestää noin 2 tuntia.

Pippuroi valmis annos.

Tarjosin makaroonien kanssa.

Kastikkeen tein lihaliemestä erikseen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Galloway naudan paisti 4.10.2017
  • 2 4 Villisian paisti 18.12.2015
  • 4 3 Vasikan välikyljys 12.3.2017
  • 3 0 Karitsa paisti
  • 1 2 Kuivamarinoitu paisti
  • 4 0 Merirosvon paisti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään