mallu51
Raaka-aineet
| 200 ml | teriyaki-kastiketta |
| 2 rkl | hunajaa |
| pari tippaa soijakastiketta | |
| punaista chiliä maun mukaan | |
| 6 | vihreää pippuria |
| 1/2 | sitruunan kuoriraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tee hyvin hitaasti kuumentamalla reduktio niin,että on vain puolet vielä jäljellä.
Siis hyvin hitaasti ja maistele aina välillä,onko tarpeesi voimakasta.Hämmentää täytyy myös,ettei pala pohjaan.
Katso,että kastike jää lakkamaiseksi,jotta sillä pystyy lihat voitelemaan,eikä kovennu liikaa,silloin on myös vaara,että kastikkeesta tulee kitkerää.
Jäähdyttyään kastike kovettuu,sen saa taas notkeaksi kuumassa vesihauteessa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään