Nicole
Raaka-aineet
| 200 g | lohifileetä |
| suolaa, pippuria | |
| salsamarinadi: | |
| ½ | punasipulia |
| ½ | kurkkua |
| ½ | mangoa |
| ½ | punaista chiliä |
| pala | purjon valkoista osaa |
| 1 | sitruunan mehu |
| 1 | appelsiinin mehu |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
1. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi ja jaa neljälle lautaselle. Sirottele pinnalle gourmet-suolaa ja pippuria. Laita jääkaappiin odottamaan.
2. Kuori sipuli, mango ja kurkku ja silppua pieniksi paloiksi. Paloittele chili, purista mehut limestä ja appelsiinista ja lisää ne öljyn kanssa joukkoon. Katso, että salsasta tulee tarpeeksi löysää.
3. Levitä marinadi lohiviipaleille kymmenisen minuuttia ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti