Suolainen pannari

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 kananmunaa
dl kevytmaitoa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
nokare voita
½ purjo
5 herkkusientä
1-2 tomaattia
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Lisää maito, jauhot sekä suola ja vatkaa tasaiseksi. Anna taikinan turvota n. ½h.

Suikaloi purjo, viipaloi herkkusienet ja tomaatit.

Kuullota valurautapannulla voissa suikaloitu purjo niin, että se pehmenee. Kaada taikina pannulle ja ripottele joukkoon viipaloidut herkkusienet sekä tomaatit. Sirottele pinnalle mustapippuria.

Paista 200 asteisessa uunissa n. 30-40min.

Tarjoa lounaaksi raikkaan salaatin kanssa tai kahvipöydän suolaisena herkkuna.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään