mallu51
Raaka-aineet
| 2-4 kpl | kananjalkoja+siipiä |
| 5 gr | kuivattuja huhtasieniä+vettä liottamiseen |
| 2 | annosta riisiä,meillä punainen kahvikupillinen |
| 1 | kahvikupillinen valkoista porttiviiniä |
| 1 | kahvikupillinen sienien liotusvettä |
| 7,5 gr | suolaa riisiin |
| 8-10 | pieniä herkkusieniä |
| voita uunivuoan voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
Uuni 200 astetta.
Voitele uunivuoka.Mittaa pohjalle kaksi annosta riisiä,suolaa,laita riisin sekaan tuplasti nestettä,porttiviini+liotusvettä.Sekoita valutetut huhtasienet riisiin ja myös puolitellut herkkusienet.
Mausta kananliha ja laita riisin päälle vuokaan.
Paista noin tunti uunissa,kerran voit alkuvaiheessa valella nesteellä kananpintaa,ettei liikaa kuiva.Loppuvaiheessa ei enään,koska sitten et saa rapeaa nahkaa.
Tarkista välillä myös riittääkö neste,niin että ei riisi kuiva.
Hyvin helppotekoinen ruoka.
Huhtasieniä kasvaa silloin töllöin puutarhassa keväällä,mutta ei valitettavasti ole vakituinen vieras.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään