Sunnuntai Aamiaista

Name: Sunnuntai Aamiaista
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 6viipaletta pekonia; 3 munaa; maitoa tai maitojuomaa; vettä; suolaa; täysjyvä paahtoleipää; tomaattia, kurkkua, salaatinlehtiä; 2mukillista kahvia tai teetä

2 annosta Alle 15 min

Välipalat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

6 viipaletta	pekonia
3	munaa
	maitoa tai maitojuomaa
	vettä
	suolaa
	täysjyvä paahtoleipää
	tomaattia, kurkkua, salaatinlehtiä
2 mukillista	kahvia tai teetä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valitse mahdollisimman lihainen pekoni paketti. Puolita( tai 3 osaan) pekonin siivut ja paista ne rapeiksi. Vatkaa kevyesti munat, loraus maitoa ja isompi loraus vettä, lisää suolaa. Poista pekonit pannulta ja kaada munamassa mahdolliseen pekonin rasvaan. Kypsennä kokkeli sekoitellen. Lisää vettä jos tuntuu tarttuvan kiinni. Nosta reikäkauhalla (nestettä on reippaasti) kokkeli lautaselle ilmavasti, ohuesti, laita pekonit viereen, että näyttää olevan paljon. Tarjoa lisänä paahdettua leipää ja paljon vihanneksia.

Jos kevyt kokkeli ei kiinnosta, laita munien joukkoon kermaa tai maitoa.

Pienemmillä pekonin paloilla tulee vaikutelma että syö enemmänkin!