Täysjyvä Mustikka Vispipuuro

Reseptiä katsottu 2 531 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l Maitoa
2 1/2 dl SunSpelt Täysjyvämannaa
1 tl Suolaa
1-2 dl Vaniljakastiketta
200-300 g Mustikoita

Ohjeet

1. Kuumenna maito pinnoitetussa kattilassa ja ripottele mannasuurimot joukkoon samalla hyvin sekoittaen. Keitä puuroa 2 minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi suola. Anna puuroan jäähtyä.

2. Soseuta mustikat, ja vaahdota vaniljakastike.

3. Vatkaa jäähtynyt puuro, vaniljakastike ja mustikat sekaisin. 

4. Päälle voi lurauttaa vaniljakastiketta ja ripotella mustikoita.


Kommentit

sunshine2
Mielestäni toimiva yhdistelmä, vaniljakastike korvaa sokerin ja tuo pienen twistin. Halutessaan puuron voi keittää myös veteen ja mustikoiden tilalle käyvät muutkin marjat. Itse tulee laitettua paljon mustikoita kun niitä pakastimeen on kertynyt.