Raaka-aineet
Pohja; | |
100 g | näkkäriä |
3 rkl | pehmeää voita |
1 rkl | sokeria |
1 tl | kardemummaa |
TÄYTE: | |
---|---|
600 g | maustamatonta tuorejuustoa |
3 | kanamunaa |
1 rkl | vaniljasokeria |
1 dl | sokeria |
tarjoiluun: | |
puolukkahilloa, kermavaahtoa |
Ohje
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Murskaa näkkärit. Sekoita voi, sokeri ja kardemumma näkkärimuruihin. Vuoraa irtopohjavuoka (minulla oli leivinpaperilla vuorattu pitkulainen vuoka). Painele seos tasaisesti vuoan pohjalle ja hieman reunoille. Laita vuoka hetkeksi jääkaappiin. Vatkaa täyte juusto, munat ja sokerit yhteen. Kaada seos näkkäripohjan päälle ja paista uunissa n 50 min. Kakun keskusta saa jäädä hieman löysäksi. Anna kakun jäähtyä ja siirrä kylmään vähintään 4 tunniksi. Nauti puolukkahillon ja kermavaahdon kanssa.
Ohje on suoraan näkkäripaketin kyljestä otettu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti