Pursotettavat pikkuleivät

30 - 60 min

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

koristeluun
100 g	voita
0,75 dl	sokeria
1	kananmuna
2 dl	erikoisvehnäjauhoja
½ dl	perunajauhoja
½ tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
	sulaa suklaata
	tomusokeria
	koristelugeeliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota sähkövatkaimella huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää kananmuna ja vatkaa hyvin. Sekoita erillisessä kulhossa vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe sekä vaniljasokeri ja siivilöi taikinaan. Vatkaa vain sen verran, että ainekset sekoittuvat hyvin keskenään.

Laita taikina pursotinpussiin ja pursota leivinpaperille haluamasi kokoisia ja muotoisia pikkuleipiä.

Paista 200 asteisessa uunissa n. 5-7min, tai kunnes pohja on kauniin ruskea.

Jäähdytä ja koristele haluamallasi tavalla, kuten koristelugeelillä, siivilöidyllä tomusokerilla tai dippaa suklaasulaan.