74 879
74 879

Kevyt ja mehevä raparperipiirakka

9 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kananmuna
1 dl fariinisokeria/sokeria
1 tl kardemummaa
2 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
tl leivinjauhetta
50 g kevytmargariinia (30-60%)
1 dl rasvatonta maitoa/piimää/jogurttia
3 dl raparperipaloja
2 dl kevytkermaviiliä (2%)
½ dl sokeria
1 kananmuna
2 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Vispaa kananmuna ja sokeri kevyesti. Sekoita kaurahiutaleet,

vehnäjauhot, leivinjauhe ja kardemumma keskenään ja lisää

taikinaan yhdessä piimän kera. Sekoita joukkoon sulatettu

margariini. Leikkaa leivinpaperista piirakkavuokaan sopiva pyöreä

pala ja kaada taikina vuokaan. Ripottele pinnalle hieman

vehnäjauhoja ja taputtele kevyesti vuoan reunoille asti. Levitä

raparperipalat piirakkapohjalle. Sekoita kermaviili, sokerit ja

kananmuna keskenään ja kaada vuokaan raparperien päälle. Paista

piirakkaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 35-40 min kunnes

piirakka on kullanruskea ja kypsä myös pohjasta. Jäähdytä hyvin

ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 0 Raparperipiirakka
  • 5 3 Vaniljainen raparperipiirakka
  • 10 6 Kevyt kuningatarpiirakka
  • 95 14 Helppo ja mehevä puolukkapiirakka
  • 1 0 Maisemakahvilan raparperipiirakka
  • 2 1 Kanelinen raparperipiirakka

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään