Kaalikääryleet

Pääruoat Gluteeniton

Raaka-aineet

Täyte:
1	keräkaali
	vettä
	2 tl suolaa / 1 litra vettä
400 g	jauhelihaa
2	munaa
1	sipuli
1/2 dl	kermaa
1/2 dl	maitoa
2 dl	kypsää riisiä
	suolaa, valkopippuria, ripaus inkivääriä
	vasikan fondia
Pinnalle:
	margariinia ja siirappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Koverra kaalin kova kanta pois ja keitä kaalia, kunnes saat päällimmäisiä lehtiä helposti ehjänä irti. Irroita pehmenneestä kaalista lehdet. Silppua pienet lehdet täytteeseen tai käytä muihin ruokiin.

Valmista täyte:

Sekoita jauhelihaan munat, silputtu sipuli ja muut aineet. Mausta seos. Levitä kaalin lehdelle täytettä, taita lehtien reunat sisään, jotta pysyvät kasassa ja kääri rullalle. Lado kääryleet uunivuokaan.. Laita kääryleiden päälle voinokare ja siirappia. Paista kääryleita 225 asteessa noin 45 minuuttia, seuraile aina välillä miltä näyttävät uunissa etteivät pala.