2 449
2 449

Pistaasi-vuohenjuustokeksit

30 - 60 min

Raaka-aineet

60-70 g huoneenlämpöistä voita
0.5 dl turkkilaista jugurttia
0.5 tl suolaa
0.5 tl leivinjauhetta
0.5 dl ruisjauhoja
2-2.5 dl vehnäjauhoja
50-100 g vuohenjuustoa
1-1.5 dl kuorittuja pistaasipähkinöitä
kananmuna voiteluun

Jaa resepti

Ohje

Nypi taikinan ainekset sekaisin ja vaivaa kevyesti tasaiseksi. Anna taikinan levätä jääkaapissa n. 30 min.

Leikkaa vuohenjuusto pieniksi kuutioiksi ja rouhi pistaasipähkinät. Sekoita keskenään ja nypi muruiksi.

Kaulitse taikina ohueksi jauhoja apuna käyttäen ja voitele munalla. Ripottele päälle pistaasi-juustoseos ja painele pähkinöitä hieman taikinan sisään. Paista 200 asteessa n. 10min. Anna keksien jäähtyä hieman ennen kuin nostelet ne pois leivinpaperilta. Ohjeen määrästä tuli 27x27cm levy keksejä

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Omenapiirakka 14.10.2018
  • 7 2 Italialainen ricottakakku
  • 1 0 Keksipiirakka
  • 3 2 Murotaikina keksit (pursotetut)
  • 2 2 Pistaasipähkinäpannacotta
  • 3 5 Kurpitsapiiras 20.9.2018

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään