Soodaleipä

Leivät ja sämpylät Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

375 g	grahamjauhoja
125 g	vehnäjauhoja
2 tl	ruokasoodaa
1,5 tl	suolaa
60 g	pähkinöitä rouhittuna
100 g	rusinoita
450 g	piimää

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään, tee keskelle kuoppa ja lisää piimä. Sekoita kaikki keskenään, lopussa tarvitset käsiä. Älä vaivaa liikaa, vain sen verran, että taikina sekoittuu.

Nosta taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, muotoile siitä iso pyöreä leipä. Taputtele päälle vehnäjauhoja. Paina veitsellä päälle iso risti.

Nosta samantien uuniin noin 200-asteeseen ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes on päältä kauniisti tummunut ja pohja kumisee taputtaessa.

Anna jäähtyä ja nautiskele voin kanssa :)