23 140
23 140

Savustettu hauki (ruodottomaksi fileoitu)

Raaka-aineet

1 kpl ruodottomaksi fileoitua haukea
suolaa
50 gr voita
savustukseen
puruja
3 kpl palasokeria

Jaa resepti

Ohje

Fieloi hauki ruodottomaksi ja  kuivaa palat. Asettele alumiinifolion päälle. Leikkaa voista ohuita lastuja ja levittele kalan päälle. 

Savusta normaalisti, mutta savustusaika noin 20 minuuttia.

Ripottele suolaa päälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

maitzo
Joku kehui, että savustettu hauki on hyvää. Kokeilin ensin kokonaisella hauella, mutta ruotojen poistaminen syödessä tuntui hankalalta ja kokeilin sen jälkeen tätä tapaa. Hauki maistui erinomaiselta. Voita laitoin siksi, että hauki on aika kuiva kala ja idea tuntui toimivan. Tämä maistui myös kylmänä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään