livarde
Raaka-aineet
| 3 kg | kurkkuja |
| 1 kg | sipulia |
| 1 kg | hienoa sokeria |
| 8 dl | etikkaa |
| 1/2 dl | suolaa |
| 1 tl | sinappijauhoa |
| 1 dl | tilliä tai nippu |
| 1 kpl | punainen paprika väriä antamaan |
Jaa resepti
Ohje
Kurkut ja sipulit voi kuutioida myös yleiskoneella. Suola ja sinappijauho tulee sekoittaa hyvin, ettei sinappijauho jää kokkareiseksi.
Etikan sekaan sokeri, suola-sinappi ym. Sekoita hyvin, kun liemi kirkasta, kaikki muut.
Etikkaa ei keitetä. Tilliä maun, näyn mukaan. Ohjeen voi puolittaa. Avomaakurkuista tulee vähän väkevämpiä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään