Muusin uusi elämä

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

n 4 dl	sipuliperunamuusia
1	pieni kukkakaali
200 g	savukinkkua
1,5 dl	parmesanjuustoa, (emmentaalia pinnalla)
(2 kpl	munia)
	maitoa, valkopippuria, (suolaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Edellispäivän muusi jonka teossa käytettyyn maitoon lisätty silputtu sipuli ennen kuumentamista. Maito kuumennettu nopesti mikrossa jolloin sipulit pehmenneet ja maistuu mukavasti muusissa.

Raasta kukkakaali ja juusto(t) sekä pieni kinkku. Sekoita muusin joukkoon ensin maitoa sopivan löysyyden saamiseksi, lisää munat ja muut aineet ja paista voidellussa uunivuoassa. Halutessasi voit raastaa pinnalle vielä juustoa.

Toki tämän voi tehdä vartavasten, minulla jäi muusia ja sekoittelin siitä toiselle päivälle laatikon.