Mustikkapiirakka2 15.05.08

Reseptiä katsottu 3 336 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
125 g margariinia laktoositon
3 dl vehnäjauhoja
1 keltuainen (munankeltuainen)
Päälle:
2 valkuaista
1 dl siro erikoishienoa sokeria
½ l mustikoita

Ohjeet

"laitan yleensä kaiken mikä käy monitoimikoneella"

laita margaiini ja vehnäjahot koneeseen anna koneenkäydä, että tulee murumainen seos lisää keltuainen.

Levitä taikina piirakkavuokaan, paista 200 asteisessa uunissa noin 10-15 min. Uunin alaosassa

Sillä aikaa, kun pohja paistuu, vatkaa vaahdoksi 2 valkuaista, kun vaahto on mielestäsi sopivaa lisää 1 dl sokeria kokoajan vatkaten senjälkeen lisää hiukan jäiset mustikat ja sekoita varovaisesti joukkoon laita vielä uunin keskiosaan noin 10 min tai, että kuorrutus on saanut kauniin värin..


Kommentit