Pääsiäispasha, kevyt

4 annosta

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 dl	vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
250 g	maitorahkaa
50 g	rusinoita, puolitettuina
50 g	kuivattuja aprikooseja, pilkottuna
50 g	pahkinärouhetta, esim. cashew
1 rkl	sitruunamehua
1 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi, lisää maitorahka, sokerit, kuivatut hedelmät, sitruunamehu ja murskatut pähkinät. Kaada seos harsolla/suodatinpusseilla vuorottuun astiaan (siivilä), laita kulho pasha-astian alle, jotta neste valuu siihen. Anna pashan valmistua viisi tuntia / yön yli, kumos pasha astiasta ja koristele esim. suklaarouheella ja persikanpuolikkailla