1 936
1 936

vermuttiporsaanfile1.3.2015

4 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

800 gr porsaanfile
vihreitä oliiveja
1 prk creme fraiche
1 1 / 2 dl kuivaa valkoista vermuttia
1 kpl vihannesliemikuutio

Jaa resepti

Ohje

Paista porsaanfile , suolaa ja pippuroi .

Nosta file " lepäämään" kun sisälämpö on 70 - 75 astetta

Laita murennettu kasvisliemikuutio paistinpannuun jossa on fileen

paistorasva jäljellä, sekoita joukkoon purkki creme fraichea ja vermutti, kiehauta ja kastike on valmista !

Leikkaa liha sopivan suuriksi annospaloiksi ja tarjoile oliiveja kastikkeen lisäksi

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Viiriäinen padassa 13.3.2015
  • 6 14 Vasikanpallot paprikakastikkeella 15.4.2015
  • 4 6 Porsaanfile oliivi-kapriskastikkeessa 1.3.2015
  • 5 2 Nopea lohi&babypinaatti&gnocchi-lounas 7.6.2016
  • 5 7 Jauheliha & sipulipihvit 11.3.2015
  • 6 9 Hunaja-Lanttupeti-lohta & lämmin mätisoosi 4.1.2020

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään