Helium
Raaka-aineet
| 1 nippu | kevätsipulia |
| 350 g | pinaattia |
| n. 8 dl | kasvislientä |
| 200-250 g | mascarpone- tai rasvaista tuorejuustoa |
| suolaa | |
| pippuria | |
| leipäkuutioita | |
|---|---|
Jaa resepti
Ohje
1. kypsennä hienonnetut kevätsipulit pannulla öljyssä
2. keitä pinaattia kasvisliemessä, kannen alla n. 15 min
3. soseuta keitto
4. lisää soseeseen mascarpone ja hämmennä kunnes keitto on tasaista
5. mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla
6. tarjoile rapeiden leipäkuutioiden kanssa ja nauti
