sillipiirakka

8 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE
150 g	voita
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	kaurahiutaleita
1 tl	leivinjauhetta
1 rkl	vettä
150 g	sillifileitä
4 kpl	kananmunaa
2 kpl	porkkanoita
1 dl	tilliä
2oo g	raejuustoa
2,5 dl	ruokakermaa
0,5 tl	valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita sulanut voi ja jauho-leivinjauhoseos sekä kaurahiutaleet . Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.Taputtele taikina 26cm piirakkavuoan pohjalle.Liota sillifileitä muutaman tunnin (jos on tarvis). Keitä 10 min munat. Leikkaa sillifileet ja munat pieniksi paloiksi. Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Hienonna tilli. Yhdistä kaikki täytteen aineet,mausta valkopippurilla.Levitä täyte piirakkapohjalle.Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia kunnes täyte alkaa hyytyyä,saa väriä pintaansa. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä salaatin kanssa.