Hyvä pitsapohja

30 - 60 min

Pizzat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

6 dl	vehnäjauhoja
1 pss	kuivahiivaa
1,5 tl	suolaa
2,25 dl	maitoa
75 g	sulatettua margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mittaa kulhoon kuivat aineet (jauhot, hiiva, suola) ja sekoita ne. Lisää sitten yhtä aikaa maito ja sulatettu margariini. Sekoita puuhaarukalla kaikki ainekset hyvin sekaisi ja ala vasta sitten vaivaamaan taikinaa. Kerrankin taikina joka ei jää käsiin kiinni :)

Laita taikina kohoamaan lämpimään paikkaan n. puoleksi tunniksi.

Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen ja ala kaulita taikina leivinpaperin päällä ohueksi koko pellin kokoiseksi levyksi. Sitten eikun tomaattipyre ja täytteet päälle. Paista uunissa 15-20min.

Vinkkinä: kun juuston laittaa täytteiden alle, se nousee paistettaessa pinnalle ottaen täytteiden maun itseensä. Ja täytteetkin pysyvät paremmin kasassa :)