Raaka-aineet
180 g | piparia |
50 g | voita |
3 kpl | liivatetta |
100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
170 g | vaniallla maustettua tuorejuustoa |
2 kpl | kananmunia |
1 dl | sokeia |
2 dl | kuohu kermaa |
kuorrutus | |
3 dl | glögiä |
2 1/2 | liivatetta |
Ohje
1.hienonna pipari tasaiseksi esm monitoimikoneessa sulata rasva ja lisää joukkoon sekoita tasaiseksi
2.pehmennä liivatelehdet kylmässä vedessä, vähintään 10min 3. vatkaa keltuaiset ja skeri vaahdoksi. lisää tuore juustot. lisää liotetut,kuumaan nesteeseen sulatetut liivateet4.vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon. vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja sekoita kevyesti vaahtoon. kaada seos pipari pohjan päälle. anna kakun hyytyä viisi tuntia. lisää glögin sekaan liivatteet miten teit aikasemminkin liivatteiden kanssa sitte lisää ne glögin joukoon ja kaada kakun päälle ja hauduta yön yli