Suomen Sokeri
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| 2 | isoa omenaa raastettuna |
| 4 dl | Dansukker Siro erikoishienoa sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| Vuokaan | |
|---|---|
| voita tai margariinia | |
| korppujauhoja tai mannasuurimoita | |
| Kuorrute | |
| 200 g | smetanaa tai tuorejuustoa |
| ¾ –1 dl | Dansukker Fariinisokeria |
| 1 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
| Pinnalle | |
| ripaus kanelia | |
Jaa resepti
Ohje
Riko munat kulhoon. Mittaa joukkoon öljy ja raastetut omenat. Lisää sokeri. Sekoita tasaiseksi. Mittaa joukkoon vehnäjauhot ja leivinjauhe sekä kaneli. Kääntele taikina tasaiseksi.
Voitele ja jauhota pitkulainen leipävuoka. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä 150–175-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 50 –60 minuuttia. Kokeile kypsyyttä cocktailtikulla tai varrastikulla.
Kumoa ja jäähdytä kakku.
Sekoita smetanan tai tuorejuuston joukkoon fariinisokeri ja vaniljasokeri. Anna maustua hetki jääkaapissa.
Levitä kuorrute jäähtyneen kakun pinnalle juuri ennen tarjoilua. Ripottele pinnalle hieman kanelia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään