Raaka-aineet
400 g | laadukkaita säilyketomaatteja esim. San Marzanon tomaatteja tai laadukasta tomaattimurskaa (esim. Mutti-merkkistä) |
1 nippu | tuoretta basilikaa |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
ripaus | sokeria |
ripaus | merisuolaa |
1 rkl | ekstra neitsytoliiviöljyä |
Ohje
Sekoita ainekset sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa
soseeksi. Anna seisoa huoneenlämmössä tunti ennen käyttöä.
Käytä sellaisenaan pizzapohjan päälle tai pastakastikkeessa.
Tomaattikastike on monipuolinen, joten voit käyttää sitä monenlaisessa ruoanlaitossa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään