19 186
19 186

Ahvenpata

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg ahvenia, perattuja
2 rkl voita
½-1 tl suolaa
5 kpl valkopippuria
1 kpl sipulia
2 rkl vehnäjauhoja
1-2 dl kalalientä
1 dl kuohukermaa
persiljasilppua

Jaa resepti

Ohje

Lado ahvenet voideltuun laakeaan kattilaan.

Mausta suolalla. Lisää pippurit ja kuorittu, viipaloitu sipuli.

Sekoita jauhot tilkkaan kal. lientä. Kaada suurus, loppuliemi (kalaliemi) ja kerma kaloille.

Keitä hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia. Sirottele persiljaa päälle. Tarjoile keitettyjen perunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään