Kermainen peruna/kesäkurpitsa/jauhelihavuoka

Raaka-aineet

1 kpl kesäkurpitsa
5 kpl perunoita
400 g jauhelihaa
2 kpl sipulia
3 kpl valkosipulinkynsiä
5 dl paksua kermaa
1 pkt pekonia
suolaa
pippuria myllystä
jauhelihamaustetta
vasikanfondia
öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kesäkurpitsa siivuiksi, ripottele siivujen päälle suolaa, siirrä syrjään n.10 minuutiksi ja kuivaa.

Kuori perunat ja siivuta.

Ruskista jauheliha ja silputut sipulit ja mausta.

Laita uunivuoan pohjalle puolet perunasiivuista ja mausta suolalla ja pippurilla.

Laita sitten puolet kesäkurpitsasiivuista, päälle jauheliha&sipuli.

Sitten loput kesäkurpitsasiivut ja perunasiivut ja päälle suolaa & pippuria.

Lopuksi laitetaan päälle pekonisiivut ja kaadetaan kerma.

Paista 200 asteessa n.40-45min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 12 5 Kermainen kaalilaatikko
  • 10 6 Kermainen Pyttipannu
  • 0 0 Kermainen possu-inkiväärikastike
  • 7 1 Kermainen pekonikastike
  • 0 0 Kermainen kaalilaatikko
  • 6 2 Kermainen pekonipasta

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään