Viherminttu
Raaka-aineet
| 1-2 | (salotti)sipulia silputtuna |
| rasvaa | |
| 2 dl | kuivaa valkoviiniä |
| 0,5 dl | viinietikkaa |
| 1 dl | vettä |
| 2 dl | kermaa |
| 200 g | jääkaappikylmää rasvaa paloiteltuna |
| valkopippuria ja suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipuli rasvassa.
Lisää kattilaan viini, etikka ja vesi ja keitä kunnes nestemäärä on haihtunut puoleen.
Lisää kerma, kiehauta, siivilöi liemi ja keitä sitä vielä noin 5 min, kunnes se alkaa olla sakeaa.
Vatkaa rasva mukaan ja mausta.
Mainiota parsan kanssa!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään