20 523
20 523

Possunfilettä Grillissä

Raaka-aineet

½ -1 possun sisäfile tai ulkofilettä
suolaa, pippuria, grillimaustetta
perunaa
lanttua
porkkanaa
sipulia
valkosipulia
mustapippuria
1-2 kasvisliemikuutio
lipstikkaa

Jaa resepti

Ohje

Mausta file (itse grillasin puolikkaan, sen paksumman osan)suolaa, pippuria, grillimaustetta. Anna maustua mielellään muutama tunti, TAI käytä valmiiksi maustettua TAI käytä grillauskastiketta.

Grillaa lihaa käännellen pannulla tai avotulella lempeällä tulella, tämä pala oli kypsä puolessa tunnissa. Siivuta liha.

Leikkaa vihannekset, sen verrankun tod. näk. porukka syö( n.2perunaa/lärvi) ohuiksi viipaleiksi, laita ne foliovuokaan. Sulata liemikuutiot kuumaan veteen ja kaada vuokaan, lientä saa olla paljon, kiehuu pois. Laita pippuria ja lipstikkaa jos on. Peitä vuoka foliolla. (mulla ei ollukkaan). Anna muhia hiljaisella tulella noin ½tuntia. Sekota välillä jotta päällimmäisetkin pehmenee.

Vähän ennenkuin perunat ovat ihan kypsiä, lisää lihansiivut perunoitten päälle.

Yksinkertaista, hyvää ja helppoa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 96 7 Possunfilettä kermassa
  • 5 0 Possunfilettä vartaissa
  • 98 19 Auraperunat Grillissä
  • 2 1 Possunfilettä Käärössä
  • 6 2 Possun Sisäfile Grillissä
  • 36 25 Possunfilettä Kanttarellikermassa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään