7 095
7 095

Jauhelihakastike krepeille (tai pastalle)

5 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

400 g naudan vähärasvaista jauhelihaa
1 kpl Sipuli
100 g herne-maissi-paprika (laita enempi jos teillä kelpaa)
2 kpl isoa tuoretta herkkusientä
70 g tomaattipyrettä (pieni purkki)
grillausmaustetta, paprikajauhetta
2 dl ruokakermaa 7%
iso rkl (kukkura) Ingman sulatejuustoa 9% (½- 1 dl)
2 lorausta soijakastiketta (n. 2 rkl)
paistamiseen tilkka Culinessea tms. paistorasvaa
(tarvittaessa tilkka vettä ohentamaan)
vajaa ½ lihaliemikuutio
TARJOILUUN:
juustoraastetta tai raejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Kuullota silputtu sipuli tilkassa culinessea. Lisää pannulle jauheliha ja ruskista, mausta samalla grillausmausteella (reilusti) ja paprikajauheella. Paloittele herkkusienet mukaan ja lisää tomaattipyre ja sekoittele joukkoon.

Sekoita ruokakerma joukkoon niin että kastikkeesta tulee tasainen. Lisää lihaliemikuutio sekoitellen. Lisää sulatejuusto ja anna sen sulaa joukkoon. (Jos tuli liika paksua, ohenna hiukan tarvittaessa vedellä. Kreppeihin kastike saakin jäädä paksuksi). Makua täyteläistämään lisää vielä soijakastiketta maun mukaan.

Laita lätylle jauhelihakastike ja juustoraaste tai raejuusto. Kääri rullalle ja nauti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 5 Nopea ja kevyt possukastike
  • 4 1 Pasta al gorgonzola (pekoni-juustokastike pastalle)
  • 3 1 Pikainen makaroni"laatikko" ilman uunia
  • 1 0 Rusinabulla (tai Kenwood-briossi)
  • 6 3 Jauhelihakastike
  • 3 1 Tummasuklaa-kookos-muffinit (tai pieni kakku)

Kommentit

Fitney
Lettujen ohje myös pöytälaatikossani, tosin vastaavia varmaan löytyy...

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään