Daim kakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
175 g	keksiä esim. domino
n. 70 g	voita sulatettuna
TÄYTE
2 dl	vispikermaa
250 g	maitorahkaa
1 levy (130 g)	panda valkosuklaata
1	iso daim suklaa patukka
4	liivatetta
2 rkl	sitruunamehua
	ripaus sokeria
PINNALLE
1	iso daim patukka

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Murskaa keksit ja sekoita voisulan kanssa. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. 2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa. Vaahdota kerma. 3. Lisää rahka ja sulatettu valkosuklaa kermavaahdon joukkoon, lisää ripaus sokeria oman maun mukaan. 4. Kuumenna sitruunamehu kattilassa ja liuota liivatelehdet siihen. Lisää seos ohuena nauhana täytteeseen.

5. Lisää lopuksi rouhittu daimsuklaa ja kaada pohjan päälle. Anna hyytyä noin kolme tuntia tai seuraavaan päivään. Koristele daim-rouheella, kun täyte on hyytynyt noin tunnin verran.