5 287
5 287

JUURESMUHENNOS Bataatti /peruna/porkkana

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 isoa bataattia
2 porkkanaa
2 isoa perunaa
1 sipuli
1 kpl fond du chef (kasvisliemitiiviste)
1 rkl grillivoita tai tavallista voita
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja kuutioi juurekset ja laita ne kiehumaan keitettyyn kasvisliemeen ja lisää sipulit.Keitä juureskuutioita n. 30 minuuttia ja kaada vesi pois .Muhenna juurekset muhenninraudalla/perunanuijalla tms.ja lisää voi.  Sekoittele hyvin. Sopii hyvin kaikkien ruokien "kaveriksi"...  :) Juuresmuhennos värinsä ja makunsa puolesta sopii myös hyvin joulupöytään;voi tehdä valmiiksi muhennoksen ja sitten laittaa sen vielä uuniin 180 astetta n. 40 minuuttia.(korppujauhoa vähäsen pinnalle,niin saa kauniimman paistopinnan.)

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Bataatti -sosesoppa
  • 9 10 Bataatti - Perunasose
  • 3 2 Bataatti curry keitto
  • 1 0 Uudenlainen joulu-laatikko Bataatti -porkkana-kukkakaali-peruna-laatikko
  • 3 1 Bataatti Pommes
  • 5 0 Bataatti & paputäytteiset enchiladat

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään