Maissisämpylät

Raaka-aineet

1 pss Kuivahiivaa tai 25 g tuoretta
2 rkl Sokeria
2 dl Lämmintä vettä
2 rkl oliiviöljyä
1 kananmuna
3 dl Maissijauhoa
3 dl Vehnäjauhoja
Suolaa

Jaa resepti

Ohje

Aloita sekoittamalla kuivahiiva ja sokeri lämpimään veteen. Anna vaikuttaa pari minuuttia, lisää sitten oliiviöljy ja jätä taas rauhaan muutamaksi minuutiksi. Vatkaa joukkoon kananmuna sekä maissijauhot ja suola ja sekoita huolellisesti. Lisää vehnäjauhoja pienissä erissä kunnes taikina on niin kiinteää, että sitä voi vaivata käsin.

Vaivaa taikinaa huolellisesti ja anna sitten kohota puolisen tuntia. Jaa kuuteen osaan, pyörittele kämmenten välissä täydellisen pyöreiksi sämpylöiksi ja paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia, kunnes sämpylät ovat tummuneet hieman päältä. Anna jäähtyä hetki ja nauti sellaisenaan.

 

kopioitu: http://www.antonanton.fi/fi/blogi?page=21

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 12 5 GRISSINIT (suolatikut)
  • 3 1 Porkkanasämpylät
  • 1 0 Gluteenittomat sämpylät
  • 0 0 Sipulileipä
  • 1 0 Pizzapohja, tuorehiivasta
  • 14 7 Helppo herkkusienikastike (pastalle)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään