Pikasämpylät

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

450 g	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
2 tl	leivinjauhetta
1,5 dl	creme fraichea
1,5 dl	haaleaa vettä
1 kpl	kananmunia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä uuni 200°C. Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe kulhossa. Lisää crème fraîche ja vesi ja vaivaa taikinaksi. Jaa taikina 10 osaan ja muotoile palloiksi. Laita leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Vatkaa muna ja voitele taikinapallot päältä. Leikkaa veitsellä risti palloihin ja paista noin 20 minuuttia.

muotoilin sämpylät märin käsin ja dippasin pari korppujauhoon saadakseni pintaan rapsakkaa. Ei kuitenkaan muuttanut sämpylää merkittävästi. Kivan näköistä kuitenkin.